BW-IV搖擺丸子機(jī)
BW-IV搖擺頭丸子機(jī)為方便客戶,丸子機(jī)直接放在蒸煮鍋旁,丸子成型后直接入鍋蒸煮或油炸。丸子機(jī)頭部左右搖擺,使丸子成型入鍋后不聚集在一起,防止丸子入鍋時(shí)相互粘連及丸子之間碰撞易造成成型不圓。搖擺頭丸子機(jī)主要用于油炸或水蒸的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。 肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型、蒸煮、冷卻流水線、油炸生產(chǎn)設(shè)備等是制作肉丸的多用途設(shè)備。
特點(diǎn):三電機(jī)、三變頻,擺頭工作,防止因?yàn)樗俣冗^快而在油炸時(shí)粘連。
適用范圍:可用于珍珠丸子、肉丸、魚丸、菜丸、以及獅子頭丸子、四喜丸子。
BW-lV型搖擺丸子機(jī)參數(shù)
電壓:380V 50HZ
總功率:3KW
丸子成型直徑范圍:8—70mm
效率:變頻無級(jí)調(diào)速
擺頭速度:變頻無級(jí)可調(diào)
擺頭角度:57.5度
擺距:500mm
產(chǎn)量:450Kg/h
外形尺寸:1700*870*?(實(shí)際高度根據(jù)成型高度要求來定)