簡(jiǎn)介：ZB-20L 斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。本機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣。可對(duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。。

參數(shù)：

(1)外形尺土寸（mm ）---780*600*850.

(2)容 量—20L/ 鍋

(3)斬鍋動(dòng)力—380V

(4)總功 率—1.1KW

(5)斬刀轉(zhuǎn)速 --3000r/min

(6)斬鍋轉(zhuǎn)速—— 7r/min

(7)斬刀數(shù)量—— 3把